Souvenirs d'auteur

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Mélange "Venezia 1720" de cafés Arabica - Boîte Métal

Mélange "Venezia 1720" de cafés Arabica - Boîte Métal

Il existe plusieurs de légendes sur l'origine du café. Une de plus connues raconte d'un berger éthiopien nommé Kaldi qui, conduisant à faire paître ses chèvres, s’apercevait qu’elles continuaient à rester vigilants et encore pleins d'énergie, après avoir mangé les baies rouges et mâché les feuilles d'une plante. Poussé par la curiosité, le berger a cueilli et grillé les graines de la plante mangée par le troupeau, les a moulues et en a fait une infusion, le résultat: la première tasse de café de l'histoire.
Au début du XVe siècle, cette boisson commençait à se répandre au Moyen-Orient, mais seulement à la fin du siècle, où de grandes quantités ont été déchargées.
Le mélange exclusif Florian "Venezia 1720" est un mélange conçu pour les vrais connaisseurs du café Espresso: il naît de la combinaison de meilleures cafés 100% arabica, provenant de l’Amérique centrale et du Brésil. Les grains sont moulus et le café est immédiatement bien emballés pour préserver l'arôme intense mais équilibré jusqu'à l’utilisation.
L'emballage sous vide, en effet, garantit une conservation à long terme et la préservation des propriétés organoleptiques. Présenté dans une boîte rouge en métal «old-fashioned» embellie par l'aquarelle de l'artiste Edi Pezzetta qui reproduit l'entrée du Caffè Florian, la boîte peut être utilisée plusieurs fois et remplie facilement à tout moment.
"Venise 1720” : un café qui capture goût et odeur, une expérience unique depuis 1720.
Poids net 250

Thé Rose Vénitienne – sachets filtre

Thé Rose Vénitienne – sachets filtre

Appréciées par tous les palais, le thé Rose Vénitienne qui se caractérise pour son arôme parfumé, est le résultat d’un parfait équilibre entre le thé noir et les pétales de rose rouge avec de notes légères de bergamote.
La rose est une fleur qui possède de propriétés exceptionnelles: elle a une action équilibrante sur le système nerveux, favorise la digestion et réveille la sexualité. Avicenne, célèbre médecin arabe vécu au Xème siècle, a déclaré que la rose était un symbole de l'âme en évolution et l'utilisait comme remède pour tonifier et régénérer la peau.
À l’arôme floral et au goût doux et moelleux, ce thé est idéal combinée avec de petites pâtisseries et des desserts, en particulier ceux au chocolat.
Délicat et rafraîchissant, c'est une vraie découverte spécialement bu froid avec des glaçons.
10 sachets filtre en soie – 30 gr

Thé Venise 1720 – en feuilles en boîte

Thé Venise 1720 – en feuilles en boîte

Cannelle, clous de girofle et noix de muscade: voici le mélange original du thé Venise 1720, un thé noir Orange Pekoe raffiné, cultivé au Sri Lanka et composé uniquement par les dernières feuilles et du bourgeon apical du théier.
Les épices rappellent le commerce pour lequel Venise était célèbre et très riche, au cours des siècles de La République de Venise, ce mélange de thé est donc un hommage à la ville et au Caffè Florian, qui a été ouvert à Venise en 1720.
Au parfum épicé et au goût corsé aux arômes décisifs de bois et de fruits, ce thé est parfait pour accompagner les petits déjeuners sucrés et salés, mais aussi pour une pause de l’après-midi, accompagné de gâteaux faits maison.
1 boîte 100 gr de thé en feuilles