GOURMANDISES ET CONFISERIES TYPIQUES VENITIENNES

La collection Gourmet Florian vous offre un veritable voyage du goût à travers une large gamme de produits d’excellence qui vous mèneront à la découverte de l’authentique histoire vénitienne et italienne.
Café, thé, chocolat, confiseries typiques vénitiennes, vins et beaucoup d’autres pour ravir le palais avec des produits raffinés et de haute qualité.
Découvrez l’arôme intense et le goût doux et incomparable du mélange de café 100% arabica "Venezia 1720", proposé en différents formats et présenté dans différents emballages, ou commencez votre journée avec un bon petit déjeuner fait de pain grillé, beurre, mini confitures Florian aux mille goûts, préparé sans pectine mais en utilisant uniquement de sucres naturels.
Dans l’après midi, donnez vous le temps d'une pause relax avec la sélection de thés et d’infusions Florian, des plus classiques comme le parfumé Earl Grey ou le raffiné Darjeeling aux plus épicés comme le Rouge Vénitien (Rosso Veneziano): rooibos originaire de l’Afrique du Sud sans theine, aromatisé aux baies de myrtille, écorce d’orange, pièces de framboise et pétales de carthame. Pour accompagner votre pause de l'après-midi, l'excellente sélection de petite pâtisserie, qui présente de biscuits exquis, préparés par le laboratoire de pâtisserie Florian, selon les recettes traditionnelles. Pour ceux qui préfèrent le chocolat, savouré en tasse ou sous forme de chocolats, voici un large assortiment pour tous les goûts: du chocolat chaud classique aux pralines, en passant par les gianduiotti ou les tablettes de chocolat assorties. Sous toutes ses forms, il faut le bonheur des yeux et du palais. Lors d’un diner entre amis, choisissez un de vins de la marque à combiner avec vos recettes gourmet, des vins blancs mousseux ou frais et fruités à déguster à l’apéritif, aux vins rouges corsés et intenses. Et pour conclure le repas, choisissez une bonne liqueur ou une bonne grappa, exclusivement à base d'ingrédients naturels, à siroter lentement.
Tous les produits appartenant à la collection Gourmet Florian sont créés par des artisans qualifiés qui ont minutieusement sélectionné les meilleurs ingredients et sont présentés dans un emballage élégant et raffiné, caractérisé par des couleurs, des motifs ou des détails strictement liés à la ville de Venise et à l’histoire du Caffè Florian.
1 / 7

Les plus aimés

Mélange "Venezia 1720" de cafés Arabica - Boîte Métal

Mélange "Venezia 1720" de cafés Arabica - Boîte Métal

Il existe plusieurs de légendes sur l'origine du café. Une de plus connues raconte d'un berger éthiopien nommé Kaldi qui, conduisant à faire paître ses chèvres, s’apercevait qu’elles continuaient à rester vigilants et encore pleins d'énergie, après avoir mangé les baies rouges et mâché les feuilles d'une plante. Poussé par la curiosité, le berger a cueilli et grillé les graines de la plante mangée par le troupeau, les a moulues et en a fait une infusion, le résultat: la première tasse de café de l'histoire.
Au début du XVe siècle, cette boisson commençait à se répandre au Moyen-Orient, mais seulement à la fin du siècle, où de grandes quantités ont été déchargées.
Le mélange exclusif Florian "Venezia 1720" est un mélange conçu pour les vrais connaisseurs du café Espresso: il naît de la combinaison de meilleures cafés 100% arabica, provenant de l’Amérique centrale et du Brésil. Les grains sont moulus et le café est immédiatement bien emballés pour préserver l'arôme intense mais équilibré jusqu'à l’utilisation.
L'emballage sous vide, en effet, garantit une conservation à long terme et la préservation des propriétés organoleptiques. Présenté dans une boîte rouge en métal «old-fashioned» embellie par l'aquarelle de l'artiste Edi Pezzetta qui reproduit l'entrée du Caffè Florian, la boîte peut être utilisée plusieurs fois et remplie facilement à tout moment.
"Venise 1720” : un café qui capture goût et odeur, une expérience unique depuis 1720.
Poids net 250

Thé Rose Vénitienne – sachets filtre

Thé Rose Vénitienne – sachets filtre

Appréciées par tous les palais, le thé Rose Vénitienne qui se caractérise pour son arôme parfumé, est le résultat d’un parfait équilibre entre le thé noir et les pétales de rose rouge avec de notes légères de bergamote.
La rose est une fleur qui possède de propriétés exceptionnelles: elle a une action équilibrante sur le système nerveux, favorise la digestion et réveille la sexualité. Avicenne, célèbre médecin arabe vécu au Xème siècle, a déclaré que la rose était un symbole de l'âme en évolution et l'utilisait comme remède pour tonifier et régénérer la peau.
À l’arôme floral et au goût doux et moelleux, ce thé est idéal combinée avec de petites pâtisseries et des desserts, en particulier ceux au chocolat.
Délicat et rafraîchissant, c'est une vraie découverte spécialement bu froid avec des glaçons.
10 sachets filtre en soie – 30 gr

Cappuccino dragées 50 gr

Cappuccino dragées 50 gr

Il existe plusieurs histoires sur l’origine des dragées ou «confetti» (bonbon).
Certains pensent qu'ils étaient déjà connus à l'époque romaine : recouverts de miel, car le sucre n'avait pas encore été découvert, ceux-ci étaient considérés comme une sorte de bonbons à manger lors d'occasions importantes. D’autres encore pensent que l’origine du «confetto» remonte à 1200 après JC et qu’il était utilisé comme un petit dessert très apprécié par les familles nobles qui les conservaient dans de précieuses boîtes décorées. Ces produits semblent être déjà connus à Venise, apportés à la ville par des marchands d'Extrême-Orient, ils étaient particulièrement appréciés lors des célébrations du Carnaval. De la passion pour le chocolat et de l’amour pour le café naissent les dragées expresso Florian : grains de café torréfiés, de qualité 100% arabica, recouverts de chocolat au lait extra fin (cacao minimum 33%).
La douceur du chocolat qui entoure le grain de café croquant libère un arôme riche et intense qui vous donnera une pleine d’énergie.
Spécialement conçus pour ceux qui préfèrent le goût doux et délicat du chocolat au lait plutôt que le goût délicatement amer du chocolat noir.
Emballés individuellement pour préserver leur goût et leur arôme dans le temps, ils sont idéals pour accompagner une bonne tasse à café.
Enfermés dans un joli sac, ils deviennent aussi un doux cadeau à donner.
Poids net 50 gr