Biscuits Zaeti

Caffè Florian rencontre un produit traditionnel de la région de Vénétie: les délicieux Zaetti.
Ces bonbons ont été mentionnés dans l'une des comédies de Goldoni déjà en 1749 et étaient les biscuits typiques du carnaval.
Les gens vénitiens habituellement les trempent dans les vins sucrés (l'écrivain a suggéré de choisir le vin Zibibbo).
Les Zaeti prennent leur nom de la couleur dorée caractéristique de la farine de maïs utilisée dans le mélange, en fait "zalo" est le mot de dialecte pour le jaune. L'addition de raisins secs rend ces biscuits irrésistibles.
250 gr

Biscuits Zaeti

8,50 € TVA inclus