Cacao puro

Il cacao, una delle infinite ricchezze del nuovo mondo, approdò in Europa nel ‘500, ma solo dal ‘700 in poi, con il fiorire delle botteghe da caffè, il piacere di gustare una tazza di cioccolata calda divenne un vero e proprio rito. Lo stesso accadde al Caffè Florian, aperto da Floriano Francesconi nel 1720, nel cuore di Venezia, in piazza San Marco.
I veneziani, per primi, e personaggi illustri di ogni tempo poi, nel succedersi dei secoli, presero l’abitudine di andare al Florian a bere un caffè o, appunto, una cioccolata calda. Si narra che Casanova avesse realizzato una sua ricetta speciale, aromatizzata con spezie afrodisiache, per meglio conquistare le sue dame.
È per questo che la cioccolata Florian è così rinomata e apprezzata in tutto il mondo.
Una tradizione dal sapore delicato e intenso che nasce dalla lavorazione di fave di cacao provenienti dall’Africa centrale. Un ottimo ingrediente per numerosi dolci, dal tiramisù al gelato o, ancora, da utilizzare seguendo la ricetta contenuta nella confezione, per preparare una squisita cioccolata calda in tazza, con l’aggiunta di latte, zucchero e fecola.
Prelibato cacao puro in polvere (100% cacao), confezionato in un elegante sacchetto di velluto con logo dorato Florian.
Peso netto 200 gr

Cacao puro

14,00 € IVA inclusa